更新時間：2026-07-31
淀粉原料→打芡糊制備→雙軸和面→真空揉面排氣→喂料填瓢→機械錘瓢漏絲→沸水蒸煮定型→冷水冷卻掛桿→低溫冷庫冷凍老化→解凍松條→自然晾曬/烘干線烘干→切斷包裝工藝關鍵點：真空和面去除面團內部氣泡，杜絕空心粉條、斷條；冷凍工序建議-7℃～-10℃老化，粉條松散不易粘連。
經打芡、真空和面充分熟化、排氣的淀粉面團送入漏瓢內腔；設備驅動機構帶動漏瓢持續規律振動/往復錘擊，依靠面團自重與機械震動力，使面坯均勻穿過漏瓢底部成型孔，自然下垂落入沸水蒸煮槽定型熟化。
粉條直徑粗細可通過漏瓢孔徑、漏瓢與水面垂直高度雙向調節；更換不同孔型漏板，可生產圓粉條、扁寬粉、粉絲多種規格。
淀粉原料→打芡糊制備→雙軸和面→真空揉面排氣→喂料填瓢→機械錘瓢漏絲→沸水蒸煮定型→冷水冷卻掛桿→低溫冷庫冷凍老化→解凍松條→自然晾曬/烘干線烘干→切斷包裝
工藝關鍵點：真空和面去除面團內部氣泡，杜絕空心粉條、斷條；冷凍工序建議-7℃～-10℃老化，粉條松散不易粘連。
